2 xícaras de chá de farinha de trigo 2 xícaras de chá de açúcar 1 xícara de chá de óleo 1 colher de sopa de fermento em pó 4 ovos 1 tangerina sem casca e sem sementes Manteiga para untar
Modo de Fazer: Bata no liquidificador os ovos, o acúcar, o óleo e a tangerina. Acrescente a farinha e o fermento em pó. Mexa bem, ponha em uma assadeira (pequena) untada e leve ao forno moderado por 35 minutos ou até que esteja assado.
